Koop Arboretum Gin en help ons groeien
Arboretum Kalmthout breidt uit. Onze botanische tuin van 12,5 hectare wordt in één klap 10.000 vierkante meter groter, oftewel twee voetbalvelden. Jij kunt ons helpen door meter of peter te worden van die extra vierkante meters. Of door een fles van onze exclusieve Arboretum Gin te kopen.
Arboretum Gin is een volle en kruidige gin met een mix van acht botanische extracten, gestookt door Sterkstokers uit Sint-Lenaarts.
Geurige emmer
Het zijn de bloempjes van de gele toverhazelaars,
Hamamelis, uit de tuin van Arboretum Kalmthout die de gin zo
uniek parfumeren. Assistent-tuinchef Steven Vanden Bergh plukte op het
hoogtepunt van de bloei in januari een geurige emmer vol, die meteen
erna naar het Sterkstokers atelier vertrok. Daar zette Sterkstokers de
bloemen eerst op alcohol, en maakte er vervolgens een maceraat van om
het verder te destilleren tot een botanische gin.
Master distiller
Enkele weken later stapte Abraham Rammeloo, directeur-conservator
van Arboretum Kalmthout, de stokerij binnen om samen met
master distiller Thomas Cuyvers een selectie van
botanicals te maken die de gin vervolledigen:
jeneverbes, iriswortel, sleedoornbes, laurierblad, eikel,
korianderzaad en rabarberstengel. Een combinatie van kruiden, bessen,
bloemen, planten én bomen -helemaal arboretum waardig- die tegelijk
zoet en pittig smaakt. De gin heeft een alcoholpercentage van
38%.
Bekijk de fotoreportage van het hele proces in het
online fotoalbum.
Limited edition
Arboretum Gin met eigen Hamamelisbloemen uit de oogst van januari 2021, komt in een beperkte oplage van 1.000 genummerde flessen van 500 ml. Arboretum Gin is samengesteld door Sterkstokers en Arboretum Kalmthout, en wordt gestookt in De Kempen in de Provincie Antwerpen. Een fles kost € 39,50 en is te koop in de cadeau- & boekenshop van Arboretum Kalmthout.
Het arboretum groeit
De opbrengst van de verkoop van deze gin gaan rechtstreeks naar de uitbreiding van het arboretum. Met jouw steun kunnen we de prachtige tuin, die nu aan het domein grenst, toevoegen aan het bestaande arboretum. Zo krijgen onze toekomstige bomen- en plantensoorten alle ruimte die ze nodig hebben om te groeien en te bloeien.
Waar koop je Arboretum Gin?
- In de cadeau- en boekenshop van Arboretum Kalmthout
- Op een kraampje tijdens onze plantendag. Proeven is helaas niet mogelijk.
- Bestel via mail naar hetarboretumgroeit@arboretumkalmthout.be, dan zetten we een fles opzij voor jou.